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直冷式塊冰機原理

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直冷式塊冰機原理

發布日期:2018-07-20 15:20 來源:http://www.thehivejenks.com 點擊:

直冷式塊冰機采用行業領先技術,通過制冷劑與水直接熱交換的制冰原理,水槽內的水在經過一段時間后,到后來全部凍結成冰,此時控制系統自動轉為脫冰方式,采用熱氟脫冰,脫冰速度快。鋁合食品需求,冰塊可直接食用。無需鹽水作為中間冷卻介質,制冰過程無污染,此外,獨特的模塊化設計使其占地面積遠遠小于傳統鹽水式塊冰機,節省人力和電力。

直冷式塊冰機適合行業

1. 食品行業的有用冰場合;

2. 需要制冰但是又不能使用鹽水的場合;

3. 冰雕,冰展的用冰;

4. 肉類加工廠,活禽宰殺廠,海鮮加工;

5. 礦井降溫,工廠降溫;

6. 化工行業的用冰 。

直冷式塊冰機對比鹽水式塊冰機有三大優勢:

1、省電

鋁材的導熱率是鋼的3.2倍,重量僅是鋼的1/3,而且不會生銹。對比傳統的鹽水塊冰機,不需要鹽水這種介質,因此直冷式塊冰機比鹽水更加省電,省電可達30%以上。

2、省人工

直冷式塊冰機沒有航吊,因此不需要人專門操作。從加水到出冰都是自動化的,因此一個人即可操作全套設備。(搬冰需要的人數因冰塊大小而異)

3、省空間

直冷式塊冰機不要航吊、鹽水池。因此對于空間的需求遠遠小于鹽水式塊冰機。

全新一代直冷式塊冰機,傳統鹽水式塊冰機對比

蒸發器材質

鋁合金材質

普通碳鋼板或鍍鋅鋼板

耗電情況

1噸冰/50度電左右

1噸冰/78度電左右

衛生

冰塊衛生程度較高,可食用

衛生程度差,大多用于保鮮和運輸

出冰方式

熱氟自動脫冰,脫冰速度快,節省人工成本。

需要人工操作,出冰時間長,冰塊受鹽水溶液污染。

占地面積

占地面積小,節省土建成本。

占地面積較大,土建成本高。

基礎建設

有場地,供水供電即可投入使用。

基礎建設和固定投資大,工期長。

運行成本

運行成本較低,但初期投資較大

初期投資較低,運行成本大

設備使用壽命

不生銹,設備使用壽命長。

由于受到鹽水的腐蝕,設備生銹,使用壽命比直冷式短。

相關標簽:塊冰機

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