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塊冰機的發展歷程

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塊冰機的發展歷程

發布日期:2016-08-12 11:02 來源:http://www.thehivejenks.com 點擊:

    在塊冰機發明之前,沒有制冷技術的條件下,古代的人們要想儲存食品,都是在冬天自家的地下地窖,到已經結冰的河中,把一塊塊的冰往地窖中搬,然后把要保存的食物放在冰窖中,以達到保鮮保存食品的目的。然而,下雪都是在北方較多,南方的亞熱帶地區一年365天是見不到冰雪,可想而知,在當時的南方想要保存食品更長久些,哪是比較困難的。 


塊冰機的發明者是美國的約翰戈里博士。約翰戈里博士是一名醫生、科學家、發明者、人道自義者,他于1851年向世人展示了制冰機并獲得了制冰機的設計專利,盡管戈理博士從未把制冰機應用于商業方面,但他還是被認為是制冷之父。除此之外,他還發明了佛羅里達州醫院的空氣冷卻系統。但戈里博士并不是制冰機的唯一發明者,1853年唐寧亞力山大及1855澳大利亞的詹姆斯哈里森同樣也是制冰機的發明者,這兩位發明家也相應得獲得了制冰機相關技術的專利。賽迪斯 - 羅威在1866年發明了第一臺商業制冰機并應用于商業中,這是第一臺用于商業生產的制冰機。


以下簡單敘述四個階段制冷技術的發展:


1、家用制冷


制冰技術是19世紀中期發明的,在此之后在不同國家經過不同人的技術發展及改進,家用冰箱開始出現并取代老式的冰盒,但是早期的家用冰箱中并沒有冷藏室。直到20世紀20年代,家用冰箱開始在西方廣泛應用,凍庫和冰塊托盤逐漸加入到新的冰箱中,使人們可以在家里做的冰塊。


2、冰箱中制冰


Servel公司在1953年首先推出了一個內置的制冰機冰箱,該技術逐漸演變由人手動來填補水到水鉤,到把房子里的自來水管連接到制冰機上自動制冰。到20世紀60年代末,冰箱內置制冰機已普遍存在。


3、室內冰箱制冰


1965年北極星公司排出的室內冰箱可自帶飲水機,以便冰和水自動分配工作,不須人工手動開關設備進行分配。到1985年,冰塊制造商對冰箱中的儲存設備進行了改進,使其可存重達12英磅的塊冰。


4、便攜式制冰機


現在,人們在市場上買得獨立式制冰機和吧臺式制冰機,它至少需要10分鐘的時間就可以生產出小冰塊,當然,這是全自動產冰,不需要人工操作。


相關標簽:塊冰機

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