塊冰機的分類編輯

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   塊冰機進行制冰的時候，要把所有的制冰桶加滿水，然后在倒入鹽水池，打開開始鍵，所有的機組進行運轉制冷。水加鹽的攪拌機讓水池的鹽水不停的均勻的轉動，跟蒸發器里面的制冷劑的熱量進項互換，外部鹽水的溫度降低，外部低溫鹽水跟內部的水再進行熱量交換，冰桶水溫降到結冰點，制冰一段時間后，冰桶的水結成冰塊?；鶗r，用吊冰儀器，把冰桶全部吊起來，放置在融冰的地方。融冰的地方里面的是不停轉動的恒溫度的水，制冰桶在化冰池里溫度不斷上升，冰塊表層漸漸融化掉，然后大冰塊與內壁分開，然后將吊冰裝置將桶整齊放在冰架上，將冰架旋轉，使桶的出口方向向下方，冰塊就會倒出來。把冰桶放好后，把水加到規定位置，用吊冰儀器將冰庫放回到原來設置的位置，再依次按著之前的順序操作制冰塊。

塊冰機分為直接制冷式塊冰機、鹽水制冷式塊冰機、直接制冷集裝箱式塊冰機、鹽水制冰集裝箱式塊冰機。

直接制冰式塊冰機

小型直接制冰式塊冰機采用整體安裝形式，所有的設備均安裝在一個鋼架上，符合集裝箱運輸，安裝方便，提供電源即可投入運行。

大型直接制冰式塊冰機分為機組模塊、蒸發器模塊和冷卻塔模塊，產量根據蒸發器模塊分為數個。

機組模塊：包含壓縮機、儲液器、水冷凝器、制冷管道、閥門、控制電箱等。

冷卻塔模塊：包含冷卻塔、冷卻水泵、冷卻水管等。

蒸發器模塊：主要為蒸發器及一些配套設備。

所有模塊均符合集裝箱運輸要求。

直接制冰式塊冰機工作原理

直冷（直接制冰）式塊冰機利用鋁板作為蒸發器，通過制冷劑和水直接進行熱交換，使冰桶內的水凍結成冰。自動化的脫冰系統又通過熱氟加熱冰桶內壁，使得冰塊按批次統一脫落。

直接直冷式塊冰機特點

鋁合金蒸發器生產的塊冰，符合食品衛生要求；

全自動的制冰、融冰和脫冰過程，效率高；

按批次脫冰，叉車整體運輸，省時省力；

模塊化設計，符合集裝箱運輸，運輸、移動和安裝便捷。

鹽水式塊冰機工作原理

01導軌， 02加水箱， 03加水機構， 04倒冰架， 05起吊裝置， 06融冰池， 07鹽水池， 08制冰桶， 09鈦盤管蒸發器， 10鹽水攪拌機， 11制冷機組， 12電控箱

如圖所示，開始制冰時，將所有的制冰桶加水后，放入鹽水池中，按下啟動按鈕，制冷機組開始運行。鹽水攪拌機使鹽水池的鹽水循環流動，與鈦盤管蒸發器內部的制冷劑熱交換，鹽水溫度降低，循環低溫的鹽水再與制冰桶內部的水進行熱交換，使制冰桶內的水溫降低至冰點以下，到達一定的制冰時間后，制冰桶內部的水全部結成冰。融冰時，使用起吊裝置，將鹽水池其中的一排制冰桶吊起，放入融冰池內。融冰池內是循環流動的溫水，制冰桶在融冰池內溫度上升，制冰桶內部的冰塊表層融化，與制冰桶內壁分離，此時，使用起吊裝置將制冰桶放在倒冰架上固定好，旋轉倒冰架，讓制冰桶的出口朝下，將塊冰倒出制冰桶。擺正制冰桶后，用加水箱上的加水機構加水到規定水位，再使用起吊裝置將冰庫放回鹽水池的原來位置上，再將另一排制冰桶吊起，融冰、倒冰、加水循環操作。

鹽水間接式塊冰機特點

白銅管蒸發器，換熱效果高，長時間的使用壽命；

倒冰架、融冰池的設計，操作更簡便；

模塊化設計，運輸、移動和安裝便捷。

集裝箱式塊冰機

將整臺塊冰機的所有設備安裝在ISO標準型集裝箱內，運輸、安裝、移動方便，現場不需要任何的管道連接，僅提供場地、水、電即可投入運行，也可直接安裝在卡車上，形成一個移動式的制冰站。[2] 

直接直冷式和鹽水間接式均可安放在集裝箱內。

-鹽水制冰式塊冰機做成集裝箱式，20尺的集裝箱制冰量為5噸/天，40尺的集裝箱制冰量為12噸/天；

-直接直冷式塊冰機做成集裝箱式，20尺的集裝箱制冰量為6噸/天，40尺的集裝箱制冰量為18噸/天。